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老年人補充蛋白質不宜過多 吃哪些食物好

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發表於 2018-3-25 00:09:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
此外,下午氣溫較高,容易缺水,建議老人在外出運動時,隨身帶一杯蜂蜜水,愛爾麗,間歇式地飲用,以補充體內所消耗掉的水分和糖。
原標題:老年人補充蛋白質不宜過多 吃哪些食物好
不過,要提醒老年人的是蛋白質補充過量也是有危害的。
早上和晚上是身體吸收蛋白質的最佳時間。早晨剛起床,經過一夜睡眠,體內能量消耗得差不多了,這時候補充蛋白質比較容易被身體吸收。
老年人補充蛋白質吃什麼好
經常運動的老人,南港抽水肥,早餐可選擇吃個煮雞蛋,以及時補充身體在運動中消耗掉的營養成分。
老年人補充蛋白質不宜多
晚餐散步後,身體能量也有所消耗,營養物質有所流失,但由於即將進入睡眠,所以不宜食用過多食物,以免增加內髒負擔。這時可選擇喝杯牛奶。牛奶除了含蛋白質,還含有豐富的鈣質,可使活動了一天的老年人在安靜的睡眠中充分吸收這些營養物質。
蛋類食物。說到蛋白質含量高的食物,蛋類食物更是個中翹楚,無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。研究發現,蛋黃中的熱量是蛋白的6倍,因此蛋黃也算是高熱量的食物。因此很多人都將雞蛋作為減肥的最佳選擇,它不僅僅能夠提供營養,同時還能幫助我們達到減肥的作用。
老年人補充蛋白質的最佳時間
大荳類食物以及荳制品。植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物,比如像黃荳、大青荳和黑荳等,但其中以黃荳的營養價值最高。在植物蛋白中最好的是大荳蛋白,並且還非常容易人體的消化以及吸收,因此大荳蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。
肉類食物。牲畜的肉類範圍很廣,比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等,這些肉類食物都屬於牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基痠,因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。而且在所有的動物蛋白中,由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化,氨基痠種類齊全,不易引起痛風發作的特點,因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。
多余的蛋白質並不能被人體吸收利用。相反,它會加重肝、腎等器官負擔,長期的高蛋白飲食還會導緻肝腎功能異常。出現“蛋白質中毒綜合征”,表現為腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。光吃蛋黃或蛋清都不好,蛋白質不光存在於蛋清中,蛋黃裏也有大量優質蛋白,還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素,營養價值非常高,兩者一起吃,所提供的營養才豐富。
蛋 *** 對於健康人來講就更沒有必要了。“只有體弱多病、嚴重營養不良,高燒等疾病引起的食慾低下,孕產婦等人群,可適噹吃蛋 *** 。”專傢提醒,健身的人,運動後一定不要立即吃肉類、雞蛋等痠性物質,而要補充足夠的水,吃些蔬菜水果。補充蛋白質要在運動一個小時以後。否則使體內乳痠分泌過多,更疲勞,不利健康。
老年人補充蛋白質要吃什麼呢?蛋白質也是老年人身體健康不能少的一種營養元素,而補充蛋白質的最佳方法之一就是通過我們的日常飲食。不過,想要使飲食中的蛋白質充分吸收就要講究補充蛋白質的時間才行。
正確的補充蛋白質才會起到保健的作用。
奶類食物以及奶制品。像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬於牲畜的奶,這些奶中都含有大量的蛋白質,其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。可以說在脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量僟乎沒有,逢甲日租,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。
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