蛋白質的補充 是健康飲食的重要組成部分

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蛋白質棒是一種蛋白質的營養補充品，有各種各樣的品牌和口味如巧克力、黑巧克力、杏仁、香草、花生醬和巧克力、燕麥片等等。許多蛋白質棒的碳水化合物、蛋白質和脂肪含量都很平衡，這使它們成為零食或運動後的好選擇。有些蛋白質棒的含糖量較高，而另一些則使用糖醇。
對於40 - 50歲的女性來說，蛋白質需要增加到1到1.2g / kg。這是因為中年婦女在衰老的過程中開始失去肌肉，專傢認為增加蛋白質可能有助於預防這種健康狀況。對於那些已經患有肌萎縮症的人來說，每天可能需要1.2到1.5 g / kg。
蛋白質的補充 是健康飲食的重要組成部分 2018.01.13 13:56:00來源:壹品健康作者:sharon
毫無疑問，蛋白質是健康飲食的重要組成部分。研究表明，蛋白質能讓人保持飹腹感，鍛煉後幫助肌肉恢復，有助於減肥，甚至可以降低血壓。最近發表在《美國心髒協會雜志》(Circulation)上的一項研究發現,免留車當舖，用每天40g的牛奶或大荳中的蛋白質來代替精制碳水化合物的卡路裏，可以適度降低血壓。
但是，如果每天都吃蛋白棒會導緻懾入的蛋白質過多嗎?根据梅奧診所的說法，大多數美國人補充的蛋白質是他們所需要的兩倍。即使沒有蛋白質棒和其他膳食補充劑，運動員們獲得的蛋白質也比需要的多。這是因為運動員的卡路裏要求更高，他們燃燒了大量的卡路裏後會吃更多的食物，增加了蛋白質的懾入量。此外，運動員補充更多的蛋白質可以幫助他們增加更多的肌肉。
對於一般人來說，為了保持健康，每天所需的蛋白質最少是0.8g / kg。經常鍛煉的人需要多一點需約1.1到1.5g / kg蛋白質，而舉重或參加馬拉松或騎行活動的人需要1.2至1.7 g / kg，超過2.5g / kg被認為是過量的蛋白質懾入量。
同樣，波士頓的Ericka Stachura建議節食者在選擇蛋白棒時查看糖、蛋白質和縴維的含量。減肥者可以選擇含有200卡路裏或更少熱量的蛋白棒。運動員想要運動後恢復體力，應選擇至少含有20克蛋白質的蛋白棒。
蛋白質的補充對運動員來說是更加重要的,中和馬桶不通，以為這可以增加肌肉的含量。一般人不必過量去補充，根据不同的體重正常的需求是0.8g / kg，對於40 - 50歲的女性來說,陰莖增粗，蛋白質需要增加到1到1.2g / kg（sharon）
全國運動營養協會的營養師Jessica Janc說，並不是所有的蛋白棒都是一樣的——很多蛋白質棒的品牌都富含糖分，它們更像是糖果棒而不是膳食補充劑。Janc說，關鍵是要選擇一種結搆正確蛋白質棒很難，它的結搆是正確的，蛋白質應該至少是蛋白棒中的碳水化合物的一半。
1月13日報道 文/sharon
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