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提及来挺可笑的，小新月第一次吃秋葵仍是大学时辰，当时候挺好奇这秋葵长得也太像小辣椒了吧，不外尝了第一口后就爱上了这类蔬菜，口感滑滑的吃起来很爽利，不晓得各地秋葵代价是若何哦，小新月一向感觉秋葵代价老贵老贵的，属于发工资才能吃一次的蔬菜（偷笑），以是揣摩着怎样把这道菜做得更好吃呢，要否则对不起我的钱包啊！
实验了多种做秋葵的服法后，小新蘆洲借貸,月仍是感觉今天的这个服法是最佳吃，秋葵煮法不消多繁杂，只必要简略的一些调味便可，最首要是煮的进程不克不及丢掉那种爽利的口感，我们顿时起头分享秋葵最佳吃做法。
用料
秋葵适当
蚝油1茶匙
生抽2茶匙
淀粉1茶匙
白糖1/2茶匙
蒜4瓣
盐适当
台中借錢, 秋葵最佳吃的做法，蒜香秋葵的做法
1.将秋葵净水洗净后切掉顶部，参加适当盐轻轻搓洗后浸泡10分钟，大师去市场买秋葵的时辰尽可能选择嫩的，教大师一个小诀窍若何选择嫩的秋葵，大师不必要选择太大条的秋葵，这些都是比力老的，咱们可以轻轻用手指捏一下秋葵的顶部，一般老的都是比力硬，而嫩的这个部位会比力柔嫩。
2. 加水热锅后参加1茶匙食盐和几滴花生油，将浸泡好的秋葵放进水里烫熟。小新月建议大师不要把秋葵切开哦，实在切开后在烫的进程会造成秋葵内里的养分流失。
3. 烫熟后将秋葵捞出沥干，放在凉水中浸泡，建议大师可以用凉白开来浸泡哦，过冷水能最大水平包管秋葵的嫩滑和爽利
4. 将凉水浸泡后的秋葵切成小块状放盘（也能够切成横条状，看大师喜好，切好了能更好的入味）
5. 接着到调酱汁的步调，加油小火热锅，将切好的蒜末放进锅里爆香，然后挨次将白糖，蚝油，生抽和加水调好的水淀粉放进锅里煮开，酱汁快成型时辰大火收汁至浓稠状便可。
6. 最后将调好的酱汁浇在放好的秋葵上面，一道爽利务必的蒜汁白灼秋葵就大功告成为了，小新月只晓得这道菜你必定会爱不吝手哈哈
小贴士
可以撒些白芝麻风韵更佳哦
关于菜谱有任何问题均可台中搬家,以留言哦
小新月城市当真答复大师
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發表於 2019-8-5 14:19:42
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