红烧鸡爪,满满的膠原蛋白,常吃可以美容養颜,软化血管!
鸡爪在美食界有一果汁機,個出格拽的名字——凤爪。听听這霸气的名字就晓得它纷歧般！是的，鸡爪的養分價值很是的高，它含有丰硕的钙質和膠原卵白，多吃不单能软化血管，同時具备美容養颜的成果。以是，爱漂亮的你必定要多吃哦~在不少處所，鸡爪都是一道很是上档次的菜品，其烹调法子也是多種多样。而红烧鸡爪则是比力典范的做法，今天把做法先容给大師。它光彩红亮，至于味道吗？那必定比光彩更诱人！来不及用筷子，直接上手吧！【红烧鸡爪】食材：鸡爪/葱/姜/蒜/干辣椒/花椒/香叶/桂皮/八角料酒/胡椒粉/冰糖/盐/老抽/生抽
步调1，鸡爪洗净，去指甲。用刀在鸡爪的中心部位划開，如许在煮的進程中鸡爪更易入味。
2，姜切片，大蒜使劲拍碎。
3，小葱葱白切段，葱叶部門切葱花。
4，锅内添水，鸡爪凉水焯水。
5，水烧開後，煮2分钟，捞出鸡爪，用净水淘洗清洁。
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6，炒锅烧热，加油，倒入葱姜蒜，小火炒出香味。
7，然後倒入鸡爪，小火翻炒2分钟，加1勺料酒、1勺老抽，去腥，上色，翻炒平均。
8，锅内加水，水量與鸡爪平齐便可。
9，然後，锅内加香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖，大火烧開，转小火煮20分钟。
10，20分钟後，参加适当盐耳康醫用冷敷貼，、少量胡椒粉、1勺生抽炒拌平均，调味道。
11，最後，大火收汁，便可以出锅了。
只聞味道就要流口水了~咬一口就停不下来！
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